Entre autres produits en développement, il y a une boîte carton destinée à l'industrie de la pêche, qui conservera le poisson dans la glace pendant plus de 48 heures, un peu comme un thermos.
Par ailleurs, Cascades est un important producteur de barquettes en styromousse, ces assiettes rectangulaires sur lesquelles sont emballées les pièces de viande dans les supermarchés. L'entreprise québécoise cherche des façons de les rendre biodégradables.