L'alimentation en ligne pourrait finalement prendre son élan
Pendant que les épiciers canadiens cherchent la bonne formule pour vendre en ligne, l'entreprise Web Marché Goodfood, ...
SUJET : Aliments
Les Québécois, radins à l’épicerie?
Les jeunes sont encore plus sensibles aux prix des aliments, selon le Conseil canadien du commerce de détail.
Les épiciers mettent la main à la pâte
Coup d'oeil dans les coulisses d'un marché où les détaillants prennent de plus en plus les devants dans la ...
De la dinde espagnole à la sauce québécoise
À la demande de Sobeys, Industrie gastronomique Cascajares (IGC), de Saint-Hyacinthe, a adapté à la sauce ...
Le gâteau au saumon fumé de Bleumer, un succès inespéré
Adapté librement d'une idée d'abord lancée par un détaillant, le gâteau au saumon et au fromage à la crème de ...
Crabe des neiges, crevette nordique, flétan du Groenland... Le Québec regorge de produits de la mer, qui, une fois ...
Vu à Londres, fabriqué en Gaspésie
Le jarret de porc confit lancé sous la marque Gaspésien au tournant de l'année 2015 trouve son origine bien loin de ...
Du soutien pour la production biologique
Le secteur de l'alimentation biologique est en croissance au Québec et ne semble pas sur le point de ralentir. Ce ...
Un nouveau produit tous les six mois pour Laiterie Chalifoux
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le fromage blanc vient de faire son entrée dans les supermarchés québécois. Sous la ...
Fumoir Grizzly fait entrer le tartare de saumon dans les supermar
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Après avoir mis en place un comité de R-D au tournant de l'année 2015, Fumoir Grizzly ...
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