Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
BLOGUE INVITÉ. Est-ce que l'engouement pour les produits locaux se maintiendra encore dans les années à venir?
SUJET : Agroalimentaire
Petits fruits et climat: les femmes innues passent à l'action
Actuellement, la communauté élabore un plan d’affaires pour la maison de transformation et recherche du financement.
Nestlé négocie avec le fonds FnB pour vendre les purées Mousline
Nestlé s’est notamment séparé de marques de confiserie américaines qui ont été vendues à l’italien Ferrero.
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
La consigne au Québec: avons-nous perdu le gros bon sens?
BLOGUE INVITÉ. En 2023, tous les contenants de boissons de 100 millilitres à 2 litres seront soumis à une consigne.
Fromagerie Bergeron: hausse de 4$ l'heure en trois ans
L’entente de principe intervenue entre l’employeur et le syndicat a été entérinée à 86% par les travailleurs.
Collaborez pour sauver votre approvisionnement
Il ne passe pas une semaine sans que les problèmes d'approvisionnement fassent les manchettes. Comment s'en sortir?
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
Tendances alimentaires 2022: pas juste pour les «foodies»
BLOGUE INVITÉ. Les deux dernières années auront certainement permis à certaines tendances latentes de se démarquer.
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
Quand la guignolée ne suffit plus
BLOGUE INVITÉ. Au Canada, il y a 15 344 épiceries, mais 61 000 organisations caritatives distribuant de la nourriture.
Les recettes monétaires agricoles atteindront un sommet en 2021
Les recettes monétaires agricoles québécoises ont atteint un niveau record de 10,3 milliards de dollars en 2020.
Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette
Ottawa doit se doter d'une vision pour le système alimentaire
BLOGUE INVITÉ. Malgré son importante stratégique, peu de partis fédéraux en ont fait un enjeu électoral.
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