5- Contactez les gestionnaires de bars, suggère Marie-Annick Boisvert de l’agence Marianik. « Ces établissements ouvrent généralement leurs portes après 22 heures. Demandez au proprio s’il n’est pas possible que vous réserviez l’endroit et s’il y a une possibilité de faire venir un traiteur à l’heure du souper », propose cette experte en communications et événements.
6- Devenus la coqueluche de nombreux mariages, plusieurs vignobles au Québec disposent de salles de réception qui se prêtent à des partys de Noël, signale Aymeric Blassiaux, responsable des services d’accueil et renseignement, pour Tourisme Bromont.