3- Osez les partys regroupés. « Cette formule clé en main permet aux petites entreprises de partager les frais de la salle et de décoration, les frais de nourriture, sans oublier la présence d’un DJ », souligne Samuelle Morin, responsable des communications et événements à la Station touristique Pin Rouge, à New Richmond, en Gaspésie.
Depuis quatre ans, cet établissement propose de trois à quatre événements à l’approche du temps des fêtes pour les entreprises qui ne veulent pas avoir à se soucier des détails de la fête. Chaque soirée, qui se déroule les vendredis et samedis soir, peut accueillir jusqu’à 240 personnes, dont 70 dans la section-bar.
D’autres établissements à travers la province proposent également cette formule qui coûte, en moyenne, moins de 65$ par personne (taxes et pourboires inclus). Il y a, entre autres, Le Baluchon, à Saint-Paulin, en Mauricie, le Centre de villégiature Dam-en-Terre, à Alma, l’Hostellerie Baie-Bleue, à Carleton-sur-Mer, en Gaspésie. Sur la Rive-Sud de Montréal, l’entreprise Bouffe et Bouffons, en affaires depuis 15 ans, suggère des soirées-spectacles à Boucherville et Longueuil.
4- Tournez vous vers les montagnes. Avoir l’exclusivité d’un chalet de ski a son cachet. Certaines stations n’ouvriront pas leurs portes avant le temps des fêtes. Ça vaut le coup d’essayer.
