Savoir s’ajuster
L'usine de Joliette a réussi une importante réorganisation pour gagner en flexibilité. En 2001, l'usine employait 1 060 personnes et fabriquait 25 modèles de pneus en grands lots. Aujourd’hui, elle emploie 1 250 personnes et fabrique 68 modèles de pneus en lots plus petits.
Pour les PME, le mot clés est: flexibilité. Il représente la capacité de l’entreprise à faire face aux changements de marché. C’est d’ailleurs le mot d’ordre de la Boulangerie St-Méthode.
Chaque semaine, environ 250 000 pains sortent des fours de la boulangerie St-Méthode. Ils sont distribués dans le réseau des grandes chaînes de la distribution alimentaire. Grâce aux investissements qu'elle projette, sa production hebdomadaire grimpera à 350 000 pains.
La boulangerie pourra alors envisager d'exporter son pain frais aux États-Unis. L'effectif de 240 personnes restera le même. «La croissance de l'emploi viendra par la croissance du volume; alors, il nous faudra plus d’employés», conclut Benoît Faucher.
