Transformation alimentaire: une industrie incontournable
EXPERTE INVITÉE. L’industrie de la transformation des aliments et des boissons englobe plus de 2000 entreprises.
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Québec aide les PME de la transformation alimentaire
Le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, en a fait l’annonce, lundi, à Boisbriand.
Les 25 plus grandes entreprises de transformation alimentaire
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Voici le top 25 des plus grandes entreprises de transformation alimentaire au Québec.
L’industrie de la transformation alimentaire prend du mieux
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Elle affronte toutefois une poussée inflationniste et une pénurie de main-d’œuvre.
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L’IA et la robotique prennent d'assaut l'industrie alimentaire
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le Québec n’échappe pas à cette tendance.
Vers une alimentation plus durable
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Des transformateurs s'adaptent aux nouvelles attentes des consommateurs.
Agropur poursuit son virage stratégique
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Agropur a profité des deux dernières années pour réduire sa dette et se recentrer.
Des innovations pour contrer le gaspillage alimentaire
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Au Québec, 1,2 millions de tonnes d'aliments sont jetées par année, selon Recyc-Québec.