SUJET : transformation alimentaire


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Ces incubateurs qui se consacrent à la transformation alimentaire

Édition du 10 Avril 2024  | Amélie Légaré

AGRI-AGRO. Ils mobilisent des experts pour les aider à trouver un équilibre entre leurs objectifs d'affaires et...

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Parcs industriels: les lieux qui multiplient les synergies

Édition du 20 Mars 2024  | Maxime Bilodeau

PARCS INDUSTRIELS. Les entreprises locataires bénéficient des dynamiques favorables des parcs.

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Aide financière de 3,5M$ pour Céréales Normandin

Mis à jour le 18/03/2024  | Trium Médias

C’est ce matin que les gouvernements du Québec et du Canada ont annoncé une aide financière ...

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Le marché des viandes végétales pourrait connaître une croissance

03/12/2023  | La Presse Canadienne

L'intérêt envers la viande végétale pourrait connaître une remontée dès que les conditions économiques s'amélioreront.

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Les 25 plus grandes entreprises de transformation alimentaire

Édition du 22 Novembre 2023  | Les Affaires

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Voici le top 25 des plus grandes entreprises de transformation alimentaire au Québec.

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Les transformateurs alimentaires bravent des vents contraires

Édition du 22 Novembre 2023  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le contexte économique affecte lourdement les coûts de production des transformateurs.

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Les transformateurs veulent faire compétition aux distributeurs

Édition du 22 Novembre 2023  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Ils souhaitent tirer leur épingle du jeu dans un marché dominé par les distributeurs.

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Réinventer ses façons de transformer

Édition du 22 Novembre 2023  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L'innovation porte sur trois segments: les produits, l'emballage et l'automatisation.

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L'automatisation, une clé stratégique

Édition du 22 Novembre 2023  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Elle permet de surmonter la pénurie de main-d'oeuvre et d'améliorer la productivité.

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Petits déchets deviendront grands

Édition du 22 Novembre 2023  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La valorisation des résidus alimentaires demande de l'imagination et du soutien financier.