Après avoir conquis les becs sucrés au Québec avec ses brochettes de bonbons et ses cornets colorés, Ludik Designer Confiserie vise maintenant le Canada et les États-Unis en misant sur la fraîcheur et la présentation.
Partis de zéro en 2007, Marie-Ève Gladu et François St-Laurent sont aujourd'hui à la tête de Ludik Designer Confiserie, qui emploie 35 personnes à Marieville, sur la Rive-Sud.
" Notre croissance a été très rapide, explique la jeune femme. Nous sommes passés de 0 à 1 500 clients en très peu de temps. À la fin de la première période de test que nous avions menée dans une érablière, les gens nous demandaient déjà où ils pourraient retrouver nos produits. "
En quatre ans, l'entreprise semble avoir atteint sa vitesse de croisière en livrant ses produits à divers revendeurs : boulangeries, confiseries, pâtisseries, épiceries, boutiques de cadeaux, etc.
Les deux associés, un couple dans la vie, attendent la livraison de leurs nouvelles installations de 15 000 pi2 à l'automne.
La clé de ce succès, ce sont des bonbons de toutes les couleurs qui se déclinent par thèmes, selon les saisons, et pour lesquels rien n'est laissé au hasard. " Il faut sans cesse se renouveler. Nous devons toujours être à l'avant-garde et penser à décliner notre offre pour Noël, la Saint- Valentin ou l'Halloween ", précise l'entrepreneure.
