Les grandes chaînes ne prévoient pas encore de hausse du prix de la tasse de café

Publié le 23/08/2010 à 16:00, mis à jour le 23/08/2010 à 17:00

Les grandes chaînes ne prévoient pas encore de hausse du prix de la tasse de café

Publié le 23/08/2010 à 16:00, mis à jour le 23/08/2010 à 17:00

Par La Presse Canadienne

Photo: Bloomberg

Deux des plus grandes chaînes de cafés au Canada affirment que leurs clients n'auront pas à débourser davantage pour leur tasse de café, malgré l'explosion mondiale du cours des grains de café.

Les contrats à terme du café sont à leur plus haut niveau en 13 ans, les stocks s'étant resserrés en raison de la faiblesse des récoltes dans certains des pays producteurs les plus importants au monde.

La chaîne de restaurants Tim Hortons (TSX:THI) affirme ne pas avoir l'intention de faire grimper ses prix dans l'immédiat.

L'américaine Starbucks a, pour sa part, indiqué la semaine dernière qu'elle était en mesure d'absorber les coûts liés à la hausse des cours du café.

Mais les consommateurs devraient s'attendre à être témoin d'une hausse de prix pour les tasses de café infusées à la maison, puisque les prix des produits de Folgers et de Maxwell House s'apprêtent à grimper.

Le contrat à terme sur le café pour livraison en décembre atteignait lundi 1,8865 $ US la livre sur la Bourse intercontinentale, son plus haut niveau depuis 1997.

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