La concurrence dans le secteur du café va se corser au Canada. La marque américaine Seattle's Best Coffee est en train de tout mettre en oeuvre pour s'emparer d'importantes parts de ce marché de 758,4 millions de dollars. Et elle a amplement les moyens de ses ambitions, puisqu'elle appartient à nul autre que ... Starbucks.
Le goût du café Seattle's Best et les couleurs vives de ses emballages sont encore peu connus des Canadiens. Mais gageons que cette faible notoriété sera de courte durée. L'entreprise a mis en oeuvre un vaste plan pour inonder le marché nord-américain. Et la percée canadienne est bel et bien commencée. " Nous voulons procéder à une vaste expansion au Canada ", a confié à Les Affaires la porte-parole de la marque, Jenny McCabe.
Au cours des dernières semaines, les deux premiers cafés Seattle's Best du pays ont ouvert leurs portes. Ils se trouvent à l'intérieur de magasins Walmart, l'un à Keswick en Ontario, l'autre à Calgary. Ce n'est qu'un début : trois autres inaugurations auront lieu cette année. Pour Walmart, il s'agit d'un test. Seattle's a été choisi " parce qu'ils sont capables de mettre en place de petits cafés de moins de 400 pi2 ", explique le porte-parole de Walmart pour l'est du Canada, Alex Roberton.
Les deux premiers Seattle's Best du Canada sont la propriété de leur société mère américaine. Mais l'entreprise cherche à recruter des franchisés pour l'ouverture d'autres succursales au pays, conformément à son modèle d'affaires aux États-Unis.
Rien ne permet aux clients de savoir que cette marque est la propriété de Starbucks. Les couleurs et le design sont complètement différents. Même si les deux marques partagent la même chaîne d'approvisionnement, le goût des cafés n'est pas le même, précise Jenny McCabe. " Seattle's Best est plus facile à boire. Il est pour les gens qui ne sont pas encore prêts à boire un café au goût aussi riche que celui de Starbucks. "
Expansion galopante
Les deux succursales canadiennes ne sont que la pointe de l'iceberg. Des ententes ont été signées avec 800 restaurants Subway au Canada, qui offrent tous du café Seattle's Best, depuis la fin de 2010. Une entente du même genre a été conclue avec la chaîne Burger King, qui propose ce café " plus grand public que celui de Starbucks " depuis le mois de septembre.
