D’ailleurs, elle a appris à développer la sweet sttitude : elle apprend à sa quinzaine d’employés à bien connaître les clients et à les appeler par leur nom. De plus, l’entreprise se fait un plaisir d’envoyer un petit cadeau à ses clients le jour de leur anniversaire.
Outre la boutique de la rue Fleury, à Montréal, Sweet Isabelle a également pignon sur rue à Longueuil, ainsi qu’à L’Assomption depuis décembre 2013. Dans ce dernier cas, il s’agit de la première franchise de l’entreprise.
Enfin, depuis quelques mois, la Fédération des caisses Desjardins l’a rappelée pour reprendre ses activités de formation. « Je suis tellement heureuse. J’arrive avec une nouvelle force. Je possède maintenant mon entreprise. »
La personnalité qui l’inspire
Je compare souvent mon parcours à celui de Cora Tsouflidou. Comme elle, je suis une mère monoparentale de trois enfants et j’ai ouvert mon premier commerce sans financement. J’admire également Helen Keller. Cette Américaine, même sourde, muette et aveugle, a réussi à accomplir de grandes choses, notamment écrire des livres et donner des conférences.
Son plus grand défi
Réapprendre à sortir de ma cuisine pour poursuivre la R-D de nouveaux produits et m’assurer que les autres boutiques appliquent le concept de la sweet attitude à la perfection. En fait, je me vois un peu comme une nouvelle maman qui a de la difficulté à laisser son bébé pour revenir sur le marché du travail...
Le projet qui l’allume
Ça m’agaçait de voir mes employés dépenser jusqu’à 10 $ par jour pour aller luncher. J’ai donc développé un concept de soupe communautaire il y a deux mois. Tous les lundis soirs à 19 h 15, on prépare une soupe en groupe. On est environ une dizaine. Chacun apporte 1 kilo de légumes. N’importe lesquels. Ensuite, on va marcher une heure dans les sentiers du parc de la Visitation. Cette initiative donne l’occasion à mes employés de prendre de l’air et d’avoir quatre portions de soupe, l’équivalent de deux litres. Ce qui leur permet d’économiser pour le reste de la semaine.
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