En excluant les éléments non récurrents, Saputo (TSX:SAP) a réalisé un bénéfice de 122,4 millions $, soit un peu moins que celui de 126,6 millions $ affiché à la même période l'an dernier.

Le bénéfice ajusté s'est établi à 61 cents par action, soit un cent de moins que ce à quoi s'attendaient les analystes interrogés par Thomson Reuters.

Les revenus ont progressé de quatre pour cent pour atteindre 1,7 milliard $, contre 1,6 milliard $ un an plus tôt.

Les profits de Saputo au Canada, en Europe et en Argentine ont progressé de 9 millions $ au cours du trimestre grâce aux conditions favorables des marchés laitiers et aux hausses de volumes en Amérique du Sud, ce qui a été partiellement contrebalancé par une hausse des coûts des ingrédients au Canada.

Une baisse du prix moyen du bloc par livre de fromage et une hausse des coûts du lait ont été les principaux responsables du déclin des bénéfices des activités laitières américaines, lesquels ont reculé à 75,3 millions $, tandis qu'ils étaient de 81,4 millions $ il y a un an. Cependant, des améliorations opérationnelles et l'acquisition de DCI Cheese Company ont aidé la division à faire croître son chiffre d'affaires de 131 millions $ à 658,9 millions $.

Le bénéfice du segment des produits d'épicerie a grimpé de 3,6 millions $, essentiellement grâce aux meilleurs volumes de ventes et à un recul des coûts d'exploitation. Les revenus ont avancé de 9,7 pour cent à 35 millions $.

Pour l'ensemble de l'exercice clos le 31 mars, Saputo a engrangé un bénéfice de 380 millions $ à partir de revenus de 6,9 milliards $, en baisse par rapport aux profits de 450,1 millions $ de l'exercice précédent, réalisé à partir d'un chiffre d'affaires de 6 milliards $.

Après ajustement pour la dépréciation, le bénéfice a progressé de 9,8 pour cent à 505,8 millions $, soit 2,47 $ par action, contre un bénéfice annuel de 461,7 millions $, ou 2,21 $ par action, pour l'exercice 2011.