"Ils devancent mes attentes, surtout en ce qui a trait à la boulangerie, a-t-il dit. Les marges sont beaucoup plus solides que ce à quoi je m'attendais. On dirait que la compagnie a réussi à avoir un impact positif sur les volumes avec des campagnes publicitaires bien ciblées."
Maple Leaf a rapporté une croissance des revenus générés par son secteur des viandes préparées, combiné à une hausse des prix et à la fermeture, l'an dernier, de deux usines pour simplifier ses activités.
Certaines de ces hausses ont été amorties par un recul des revenus engendrés par la transformation du porc, qui a souffert d'un marché défavorable aux États-Unis et d'une réduction des marges lors d'exportations vers le Japon et la Corée.
Maple Leaf compte quelque 21 000 employés au Canada, aux États-Unis, en Europe et en Asie.
Le titre de Maple Leaf s'est engraissé de 72 cents, soit 7,20 pour cent, à la Bourse de Toronto mercredi pour clôturer à 10,72 $.