Les Aliments Maple Leaf (TSX:MFI) se sont réjouis mercredi de la performance du deuxième trimestre, quand l'entreprise a rehaussé le prix de certains produits.

Le plus important producteur canadien de viandes préparées et de produits de boulangerie a toutefois prévenu que l'avenir risque de comporter sa part de défis, en raison d'une hausse mondiale du coût des ingrédients.

"Même si nous avons réalisé de bons progrès pendant le trimestre, nous nous dirigeons vers un marché des produits de base difficile, puisque les conditions de sécheresse qui prévalent en Amérique du Nord vont stimuler l'inflation alimentaire, a dit le président et chef de la direction de Maple Leaf, Michael McCain. Nos affaires fondamentales sont solides et nous allons prendre les mesures nécessaires pour gérer la hausse des coûts."

L'analyste Derek Dley, de la firme Canaccord Genuity, affirme que Maple Leaf devra augmenter le prix de ses produits pour absorber cette hausse des coûts. Il croit que les consommateurs constateront une différence d'ici trois ou six mois.

La compagnie torontoise a affiché un profit de 32,5 millions $, en hausse de 32 pour cent par rapport à celui de 24,6 millions $ annoncé l'an dernier. Les ventes totales réalisées par ses quatre divisions sont passées de 1,24 milliard $ à 1,26 milliard $.

Maple Leaf a ajouté que son bénéfice d'exploitation ajusté a reculé à 71,9 millions $, ou 28 cents par action, comparativement à 77,5 millions $ ou 30 cents par action l'an dernier.

Les analystes interrogés par Thomson Reuters anticipaient, en moyenne, un profit de 33,5 millions $, un bénéfice ajusté de 23 cents par action et des revenus de 1,25 milliard $.