COVID-19: l'usine de Cargill à Chambly fermée temporairement
Au moins 64 travailleurs ont reçu un diagnostic positif de la maladie, ce qui représente 13 % de la main-d’œuvre locale.
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Au moins 64 travailleurs ont reçu un diagnostic positif de la maladie, ce qui représente 13 % de la main-d’œuvre locale.
Foodora cesse ses activités au Canada
Elle n’aurait pas été en mesure d’atteindre un niveau de rentabilité suffisamment durable au Canada.
La COVID-19 cause des défis à l'agroalimentaire
Une pénurie de main-d’œuvre dans les fermes et des employés d’usines malades nuisent à l'approvisionnement.
Maple Leaf interrompt les activités d'une usines ontarienne
La société affirme qu’elle nettoie en profondeur l’usine, y compris les espaces communs et les bureaux.
Starbucks proposera les burgers de Beyond Meat au pays
Le nouveau sandwich pour le petit-déjeuner proposé au Canada sera constitué d’un burger spécialement conçu.
Retour aux sources pour PLB International
PME DE LA SEMAINE. Jouer la carte du Canada — un synonyme de qualité — a ouvert à la PME plusieurs portes à l’étranger.
Une industrie en pleine mutation
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Environ 70 % de la production agricole de la province est transformée, selon le ministère...
Les aliments ultra-transformés sur la sellette
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le Guide alimentaire canadien met maintenant en garde contre la consommation d'aliments ultr
Des aliments victimes de leur succès
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La demande pour plusieurs aliments considérés, il n'y a pas si longtemps, comme...