Prenant acte de l'intérêt grandissant des produits verts, la SAQ a introduit deux nouvelles catégories de vins, agrobiologique et éco-pratique.
Un vin agrobiologique est fait de raisins cultivés sans engrais, ni herbicides, ni insecticides. Le vin éco-pratique est présenté dans des contenants dont les matériaux sont plus légers et incassables.
Lors du troisième trimestre terminé le 3 janvier, la SAQ avait affiché une hausse de ses profits de 7,4% à 320,5 M$. La SAQ avait explique cette progression par «l'arrivée constante de nouveaux produits, la mise en oeuvre de promotions intéressantes ainsi que (par) l'efficacité du service-conseil.»
Appelés «vins naturels» en Europe, les vins bio limitent l'apport de soufre dans le vin. Selon plusieurs, ils sont actuellement en phase de «décollage», aussi bien du point de vue des consommateurs, des restaurateurs que des viticulteurs. Et ce, même si leurs prix tendent à être - à qualité égale - sensiblement plus élevés que ceux de leurs homologues traditionnels, jusqu'à 20%, selon le journal Ouest-France qui a porté son regard sur la Loire.
