Malgré cette révision à la baisse, la récolte de maïs devrait toujours atteindre des records cette année.
A l'inverse, la production de blé devrait être en recul par rapport à 2011 (-3,2% à 678 millions de tonnes) à cause de la Chine, de l'Australie et de la Russie.
La Russie a prévu de récolter environ 85 millions de tonnes de céréales en 2012, soit nettement moins qu'en 2011, en raison de la sécheresse dans le sud du pays. En Ukraine, la production des céréales s'établit maintenant, de source gouvernementale, dans une fourchette entre 44 à 47 millions de tonnes (Mt), alors que l'année dernière elle était de 57 Mt.
