La forte baisse du prix du bloc de fromage à la fin du trimestre a contraint Saputo à inscrire des charges de 12,9 millions de dollars pour perte de valeur de ses stocks. Le prix moyen du bloc par livre de fromage est tombé à 1,79 dollar américain, contre un prix moyen de 1,99 dollar américain au trimestre correspondant de 2007.
De plus, la fermeture de l’usine de Hinesburg au Vermont a entrainé des charges de 7,4 millions de dollars.
L’écart de 30% par rapport à l’exercice précédent a aussi été amplifié du fait d’un ajustement positif pour la diminution du taux d’imposition fédéral en 2007.
Si les bénéfices ne sont pas au rendez-vous, Saputo affiche malgré tout une croissance au niveau du chiffre d’affaires. Ils sont en hausse de 18,8 % grâce à l'intégration des activités d'Alto Dairy Cooperative aux États-Unis, acquises en avril 2008, et à l'affaiblissement du dollar canadien.
Par ailleurs, Saputo annonce des changements au sein de sa direction. Claude Pinard, actuellement président et chef de l'exploitation de la Division Boulangerie, a été nommé vice-président exécutif, communications corporatives et responsabilité sociale.
La fonction de président et chef de l'exploitation de la Division Boulangerie sera assumée par Lionel Ettedgui qui était récemment président et directeur général d'une entreprise du secteur alimentaire.
