À l’autre bout de la chaîne, un nombre croissant d’épiciers disposeraient d’employés exclusivement dédiés à la préparation de commandes. L’assemblage de ces commandes a été fixé à 4$ (taxes en sus) pour le consommateur et le coût de la livraison, dans les heures ouvrables suivant la commande, varie selon le marchand. Si les uns l’offrent gratuitement, d’autres chargeraient jusqu’à 10$ pour ce même service.
En raison de ces frais, IGA remarque que la commande moyenne en ligne atteint les 150$, alors qu’elle varie entre 30$ et 40$ en magasin. De plus, IGA estime que 25% des clients en ligne ne sont pas des «clients naturels » de ses magasins, ce qui lui permet de profiter des revenus de clients que ses marchands ne pourraient rejoindre autrement.
Cela dit, même si les cafétérias de bureau et Centres de la petites enfance (CPE) se sont avérés être des clients inattendus de l'épicerie en ligne, IGA maintient que la «famille traditionnelle de deux adules et deux enfants» représente encore 70% de sa clientèle. «Nous recevons toute sorte de témoignages de parents reconnaissants, confie M. Dumas l'oeil attendri, nous remerciant de leur permettre de faire leur épicerie de la maison, confortablement installée à 21 heures, après avoir donné le bain et couché la marmaille».
Sobeys, une filiale en propriété exclusive d'Empire Company Limited (Tor.,EMP.A), compte plus de 330 postes d'essence et 1 500 magasins au pays, des enseignes Sobeys, Safeway, IGA extra, Thrifty Foods, IGA, Foodland, FreshCo, Price Chopper, Lawtons Drugs, Rachelle-Béry, Needs, Marché Bonichoix et Les Marchés Tradition. L'entreprise de 125 000 employés a déclaré des revenus de 21 G$ en 2014.
Depuis janvier 2015, le titre d'Empire Co a progressé de 5,93% à la Bourse de Toronto et de 22,31$ ou 31,64% depuis un an. La valeur de son action a clôturé ce 4 mars, à 92,90$, en hausse de 0,08$ ou 0,09%.
