C'est devenu le rituel de centaines de millions de personnes dans le monde : un bon café chaud pour commencer la journée de travail afin d'être plus productif.
Cette croyance n'aurait aucun fondement scientifique, car la caféine n'a aucun effet sur le rendement des travailleurs, selon une étude réalisée par des chercheurs des universités du Vermont et du Maryland.
Pour ce faire, ces spécialistes en médecine ont administré de la caféine à un groupe de personnes, tandis que d'autres participants se voyaient donner des capsules placebo (sans caféine).
Au terme de ce processus, les chercheurs n'ont pas pu établir de différence entre les deux groupes, et ce, à partir de trois indicateurs : l'activité célébrale, la circulation sanguine et le rendement des participants, qui ont dû s'auto-évaluer à ce sujet.