Le Vendredi fou arrive sans tambour ni trompette
Les magasins proposent des rabais depuis des semaines, encourageant les consommateurs à acheter tôt.
SUJET : Consommation
É-U: la folie des Fêtes commence, mais des défis persistent
Il est attendu que les consommateurs paient entre 5% et 17% de plus pour leurs achats comparativement à l'an dernier.
Faut-il avoir peur de l'inflation?
Après une année 2020 difficile en raison de la pandémie, la reprise de la consommation ont fait exploser la demande.
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La demande pour les produits alimentaires transformés continue d’augmenter.
Québec souhaite accroître l’autonomie alimentaire
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le gouvernement de François Legault veut accélérer la production et la transformation...
Conjuguer autonomie alimentaire et exportation
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’exportation joue un rôle clé dans la croissance des transformateurs alimentaires.
Les défis du pari de l’autonomie
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’autonomie alimentaire est recherchée par les gouvernements et les consommateurs.
Des saucisses qui n’ont rien à cacher
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’entreprise Les Gars de saucisse mise sur des versions saines de ces spécialités.
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La coopérative qui transforme la moitié du lait québécois se montre optimiste.
Exceldor, coopérative en quête de bras
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’année d’Exceldor coopérative a été marquée par un dur conflit de travail.
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