SUJET : Aliments


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La Commission canadienne du lait approuve une hausse des prix

01/11/2022  | La Presse Canadienne

Au total, les augmentations du prix du lait à la ferme sur 12 mois s’élèvent à environ 10 cents le litre, soit 13,1%.

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Alimentation: le Bureau de la concurrence lance une étude

Mis à jour le 24/10/2022  | La Presse Canadienne

En septembre, les prix des aliments ont augmenté au rythme le plus rapide depuis 1981.

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Tout part de la planche à dessin pour réduire l’emballage

20/10/2022  | Emmanuel Martinez

Afin de réduire ou mieux recycler les emballages, il faut prendre en compte une multitude de facteurs.

Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette

Verdict électoral : des implications pour l'alimentation?

05/10/2022

BLOGUE INVITÉ. À l'instar de la santé, l’industrie alimentaire doit devenir officiellement un service essentiel.

Mona-Lisa Prosper | Diversité prospère

Une épicerie autogérée pour répondre aux besoins d'un quartier

23/09/2022

BLOGUE INVITÉ. La Démarche alimentaire locale est la première épicerie autogérée du quartier Saint-Henri Ouest.
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Remplacer le pétrole? La nature et la science ont des idées

21/09/2022  | AFP

Le développement de matériaux innovants issus du végétal, recyclables ou biodégradables, soulève l'espoir.

Sylvie Cloutier | La face cachée de votre assiette

Élections: être réaliste

08/09/2022

BLOGUE INVITÉ. Québec doit mettre en place une Stratégie nationale de la transformation alimentaire.
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La hausse des prix affecte le Club des petits déjeuners

23/08/2022  | La Presse Canadienne

L’organisme signale que ces hausses marquées de coûts ont une conséquence importante sur ses opérations.

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Metro: ventes et profits en hausse au 3e trimestre

10/08/2022  | La Presse Canadienne

Son bénéfice net s’est chiffré à 275M$, soit 1,14$ par action.

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Aliments Maple Leaf: perte nette de 54,6M$ au 2e trimestre

05/08/2022  | La Presse Canadienne

L'instabilité du marché de travail, les perturbations des chaînes d’approvisionnement et l’inflation...