De l'huile québécoise à la conquête de vos assiettes

Édition du 13 Avril 2022  | Emmanuel Martinez

La marque Signé Caméline cherche à séduire le grand public.

Conflit en Ukraine: hausse des titres de l'engrais

01/03/2022  | La Presse Canadienne

Ses actions se négociaient à 108,47 $ mardi matin à la Bourse de Toronto, cumulant une hausse de 14% en une semaine.

L'UPA veut que les abatteurs revoient leur plan pour les imprévus

19/01/2022  | La Presse Canadienne

Le gagne-pain des producteurs est grandement dépendant de deux entreprises en situation de monopole.

Un nombre record de 196 000 porcs en attente d'être abattus

12/01/2022  | La Presse Canadienne

Ce bond à 196 000 est inhabituel et représente près de cinq fois la moyenne.

Dindes de Noël: plus chères et plus difficiles à trouver

29/11/2021  | La Presse Canadienne

Des fermiers ont indiqué que les approvisionnements en dinde sont au plus bas depuis 30 ans.

Une année mouvementée au menu

Édition du 24 Novembre 2021  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La demande pour les produits alimentaires transformés continue d’augmenter.

Agropur regarde devant

Édition du 24 Novembre 2021  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. La coopérative qui transforme la moitié du lait québécois se montre optimiste.

Exceldor, coopérative en quête de bras

Édition du 24 Novembre 2021  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. L’année d’Exceldor coopérative a été marquée par un dur conflit de travail.

Bonduelle Amériques changera-t-elle de mains?

Édition du 24 Novembre 2021  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Les prochains mois pourraient être agités à Bonduelle Amériques.

duBreton se tourne vers l’Europe

Édition du 24 Novembre 2021  | Jean-François Venne

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Le producteur de porc biologique duBreton a ajouté Marc Ridout au sein de son équipe de...