Le «Mc succès mondial» du géant tient à sa détermination à adapter ses produits et ses efforts de promotion aux goûts de ses consommateurs locaux, selon Guy Adams, du The Independant.
Au Moyen-Orient, on trouve du kebab dans les Big Mac et le porc est banni. En Israël, on ne trouve pas de lait frappé au menu, comme la loi kasher stipule que les produits laitiers ne peuvent être préparés dans la même cuisine que la viande. Et au Québec, la frite des trios peut être remplacée par une poutine.
«Lorsque nous nous implantons quelque part, nous voulons que nos opérations soient entre les mains des gens du milieu», soutient Walt Riker, vice-président aux communications chez McDonald.
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