La multinationale Kraft Foods a annoncé jeudi qu'elle comptait se scinder en deux entreprises distinctes. L'une se concentrerait sur les collations comme les biscuits Oreo et la gomme Trident, alors que l'autre prendrait en charge les produits d'épicerie comme les fromages et les cafés Maxwell House.

L'annonce survient alors que de plus en plus de détaillants, dont Wal-Mart et Target, agrandissent leur section alimentaire pour permettre aux consommateurs de combler tous leurs besoins en un seul arrêt.

La présidente et chef de la direction de Kraft, Irene Rosenfeld, a affirmé dans un communiqué que son entreprise était bien positionnée pour créer deux nouvelles entités, chacune avec des ressources suffisantes et une position forte dans son marché.

L'action de Kraft gagnait 1,25 $ US ou 3,64 pour cent à 35,51 $ US en milieu d'avant-midi jeudi.

L'entreprise a fait croître de façon continue ses activités liées aux produits de collation, notamment en achetant les Biscuits LU de Danone, ainsi que le fabricant de friandises Cadbury.

Kraft plaide que la scission permettrait à chacune des nouvelles entreprises de se concentrer davantage sur ses priorités.

Les activités liées aux produits de collations génèrent des revenus annuels de 32 milliards $ US partout sur la planète, alors que les produits d'épicerie rapportent quelque 16 milliards $ US.

Kraft a aussi annoncé des bénéfices en hausse de 4 pour cent au deuxième trimestre, à 976 millions $ US ou 55 cents par action. Il y a un an, ils s'élevaient à 937 millions $ US ou 53 cents par action.

Pour leur part, les revenus sont passés de 12,25 milliards $ US à 13,88 milliards $ US. Les analystes sondés par FactSet prévoyaient plutôt des bénéfices de 58 cents par action sur des revenus de 13,08 milliards $ US.