Le fonds de revenu Priszm, une entreprise du secteur de la restauration rapide, a annoncé jeudi avoir conclu plusieurs ententes de franchise avec son franchiseur, Yum! Restaurants International (Canada).

La société mère de Yum! Restaurants, établie à Dallas, au Texas, compte près de 11 500 restaurants à l'extérieur des États-Unis sous les bannières KFC, Taco Bell et Pizza Hut, entre autres.

Jeudi, Priszm a indiqué qu'elle avait conclu avec Yum! des contrats de franchise pour 69 de ses 120 restaurants respectant les critères de marque et d'image de Yum! et qu'elle s'était entendue avec son franchiseur international pour 75 établissements additionnels.

Pour les 69 restaurants en question, Priszm a négocié des renouvellements de franchise de 10 ans jusqu'en 2019, alors que les contrats pour le reste de ses 120 établissements respectant les critères de Yum! viendront à échéance à différents moments au cours des neuf prochaines années.

Dans le cas des 75 autres restaurants, une fois renouvelés l'an prochain, leurs contrats de franchise seront en vigueur jusqu'en 2020. Les renouvellements de ces contrats avec Yum! nécessiteront des investissements en capital de 15 à 16,5 millions $ l'an prochain, a indiqué Priszm.

D'ici la fin de 2010, Priszm aura plus de 150 restaurants bénéficiant de contrats de franchise à long terme avec Yum! et 195 respectant les standards du franchiseur.

Le fonds de revenu Priszm détient environ 60 pour cent de la société en commandite torontoise Priszm qui possède et exploite plus de 400 établissements de restauration rapide dans sept provinces canadiennes, soit la Colombie-Britannique, l'Alberta, le Manitoba, l'Ontario, le Québec, le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Ecosse. Les restaurants des bannières KFC, Taco Bell et Pizza Hut de Priszm servent environ un million de clients par semaine et emploient environ 7400 personnes.

Le cours des parts de Priszm a clôturé jeudi à 1,00 $, en baisse de 6 cents, soit 5,7 pour cent.