Ces saucisses de Francfort et les hot dogs ont été expédiées de l’usine de Hamilton en Ontario vers les marchés de l’Est canadien alors qu’elles étaient encore en attente de contrôles de qualité postproduction visant à écarter les risques de listériose.
Si aucun cas de maladie n’a été recensé, la compagnie procède à ce rappel de manière préventive. Elle invite les consommateurs à ne pas manger ces produits et à les retourner au magasin. Les produits en magasin sont enlevés des rayons sous la supervision de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
«Les contrôles sont de plus en plus stricts et les produits testés positifs ainsi que les rappels de produits seront plus fréquents. Ce sont des développements positifs car ils apportent la certitude que l’industrie et le gouvernement agissent rapidement pour protéger la santé publique», a affirmé Michael Mc Cain, président et chef de la direction de Maple Leaf.
La société avait été contrainte de procéder à un rappel massif de produits en août 2008 quand qu’une vingtaine de consommateurs sont décédés de listériose après avoir mangé des aliments produits dans son usine de Bartor Road en Ontario.
