Depuis 2004, le nombre de cultures expérimentales, en pleine nature, d'organismes génétiquement modifiés (OGM), a augmenté de 136 % au Canada. Des groupes environnementaux ont souligné le manque de sérieux avec lequel le gouvernement fédéral traite les risques associés aux OGM. Cette année, L'Agence canadienne d'inspection des aliments a donné le feu vert à la mise en champ d'OGM expérimentaux dans 425 parcelles un peu partout au pays. C'est plus du double qu'en 2004. Ce sont des essais réalisés dans des conditions dites confinées, c'est-à-dire en serre. Ces dernières années, le Plant Biotechnology Institute, Agriculture Canada, Monsanto, Bayer Crop Science, Dow AGroSciences, Pioneer Hi-Bred et Syngenta ont intensifié leurs recherches en plein champ sur les OGM. Les OGM sont en croissance constante au pays comme ailleurs. Vingt-deux pays en ont autorisé la vente et la culture, dont les Etats-Unis, l'Union européenne et l'Argentine. Cette année, l'industrie de la transgénèse empochera 7,5 milliards de dollars, comparativement à 6,9 milliards l'an dernier. Le problème, c'est qu'on n'a pas évalué de façon sérieuse les risques associés aux organismes génétiquement modifiés. Sur le site du gouvernement du Québec (OGM.gouv.qc.ca), on peut lire que "dans certains cas, l'information donnée dans ce site est partielle, car la science n'a pas encore trouvé réponse à toute les questions touchant les OGM. Santé canada évalue l'innocuité des aliments GM selon le principe d'équivalence substantielle. Selon ce principe, si un aliment GM est essentiellement semblable à un aliment non GM, il peut ôtre évalué de la môme manière que son homologue existant en ce qui concerne sa sécurité. Ce principe a été décrié par nombre de scientifiques à travers le monde, notamment dans le film documentaire de Marie-Monique Robin "le monde selon Monsanto". Pour l'instant, il n'existe aucune norme particulière visant à rendre étiquetage obligatoire pour les aliments avec OGM, au Canada. En Europe, les produits contenant des OGM doivent ôtre systématiquement étiquetés. Pour aller plus loin : http://www.ledevoir.com/2008/11/07/214618.html http://www.ogm.gouv.qc.ca/ http://www.arte.tv/monsanto