La Fromagerie La Voie lactée frappée par des pathogènes

Publié le 24/09/2008 à 00:00

La Fromagerie La Voie lactée frappée par des pathogènes

Publié le 24/09/2008 à 00:00

Par Denis Lalonde
La fromagerie procède au rappel des fromages l’Apprenti Sorcier, le Funambule, le Grand Manitou, l’Ange-gardien, le P’tit Dernier et le Petit Portage vendus jusqu’au 19 septembre inclusivement.

Les formages ont été distribués au Québec, et parfois en Ontario, en Alberta et en Colombie-Britannique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

L’ACIA affirme que la présence de pathogènes dans les fromages peut provoquer des symptômes similaires à ceux d’une gastroentérite. Toutefois, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes sont considérées plus à risque de développer des complications liées à l’ingestion de produits contaminés.

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