ST-HYACINTHE - Olymel a annoncé vendredi la suppression de 340 emplois à son usine de St-Hyacinthe.

Ces pertes d'emploi découlent de la décision de l'entreprise de cesser ses activités de désossage de fesses de porc à cet endroit.

Les employés affectés au désossage et aux activités connexes dans cette usine bénéficient toutefois d'un préavis de longue durée compte tenu du fait que les activités devraient se poursuivre jusqu'en septembre 2017.

Un comité de reclassement sera formé et un plan de relocalisation dans d'autres établissements d'Olymel situés dans un rayon de 70 kilomètres de St-Hyacinthe a été élaboré.

Ce plan fera en sorte que les employés de l'usine de St-Hyacinthe touchés par la cessation des activités de désossage, voient leurs années de service reconnues pour fins de rémunération et d'avantages sociaux s'ils acceptent d'être relocalisés pour répondre aux besoins de main d'oeuvre dans un autre établissement d'Olymel.

Olymel se présente comme le chef de file dans le secteur de la production, de la transformation et de la distribution des viandes de porc et de volaille.

L'entreprise emploie près de 11 000 personnes, dont plus de 8000 au Québec, et dispose également d'installations en Ontario, en Alberta, au Nouveau-Brunswick et en Saskatchewan.

Olymel exporte près du tiers de ses ventes totales, notamment aux États-Unis, au Japon et en Australie, ainsi que dans plus de 65 pays. Son chiffre d'affaires annuel est de l'ordre de trois milliards de dollars.