[Photo : Bloomberg]
Les titres liés à l’agriculture devraient être propulsés grâce à la croissance de la demande en denrées alimentaires en particulier dans les marchés émergents où la croissance de la population et des revenus stimule la consommation, selon un nouveau rapport de la Direction des études économiques de BMO.
« Même si la valeur des terres agricoles a considérablement augmenté et que les titres liés au milieu de l'agriculture ont obtenu des rendements supérieurs aux prévisions - ce qui devrait inciter à une certaine prudence - les données économiques fondamentales laissent entendre qu'il existe toujours des occasions de placement prometteuses dans la chaîne de valeur agricole », a expliqué Robert Kavcic, économiste, BMO Marchés des capitaux.
De plus, ajoute-t-il, l'agriculture offre une exposition relativement défensive dans le secteur plus large des matières premières ce qui représente une solution assortie d'un coefficient bêta inférieur pour les investisseurs inquiets quant aux prévisions concernant la croissance internationale dans les secteurs plus volatiles de l'énergie et des métaux de base.
En effet, en Chine, la consommation alimentaire par habitant atteint 2 900 calories par jour, ce qui est au-dessus de la moyenne mondiale. La hausse des revenus s'est également traduite par un glissement vers des régimes alimentaires riches en protéines et la consommation de protéines de la population chinoise surpasse maintenant la moyenne internationale.
« La consommation accrue de viande exerce une pression sur la chaîne alimentaire, incluant une hausse de la demande en matières premières d'alimentation », peut-on lire dans le rapport de BMO.
Une croissance est aussi à prévoir dans les nouveaux produits du secteur agroalimentaire puisque le coût élevé des sources d'énergie non renouvelables favorise la recherche de carburants alternatifs. De plus, les soins de santé évoluent vers la prévention des maladies. À titre d'exemple, l'utilisation de produits naturels comme les nutraceutiques, tels que les œufs enrichis d'oméga-3 provenant de fibres de lin, les jus de fruits additionnés de calcium, a beaucoup augmenté.
