Vendre le bon produit au bon prix dans un nouveau marché n'est pas chose simple, même pour un gérant expérimenté comme Williams-Sonoma. Peu de temps après l'ouverture de son premier magasin d'articles de cuisine au Québec, au Carrefour Laval en novembre, le détaillant américain a été forcé de baisser ses prix. Vu la «réaction immédiate des clients» qui trouvaient la marchandise trop chère, «les prix ont été beaucoup réduits, jusqu'à 25 ou 30 %», a expliqué à Les Affaires la porte-parole Leigh Oshirak, consciente qu'il ne sera pas facile de communiquer cette information aux consommateurs. La cocotte en fonte Le Creuset de 5,5 pintes, par exemple, est passée de 390 à 319 $ (- 18 %). La politique de prix des outils de cuisine de cette marque française était particulièrement délicate, puisque le Carrefour Laval abrite aussi un magasin Creuset... dont les prix étaient inférieurs. Aujourd'hui, les prix de Williams-Sonoma sont «égaux ou plus bas», assure-t-on.
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