Le démocrate David Paterson a trouvé la solution pour combler le déficit budgétaire de 15 milliards de dollars de l'État de New York tout en luttant contre un fléau croissant aux États-Unis : l'obésité. La nouvelle "taxe anti-obésité" de 15 % qu'il propose s'attaquerait aux boissons riches en calories, comme les boissons gazeuses. L'initiative pourrait lui rapporter jusqu'à 400 millions de dollars. L'État de New York n'est pas le premier à faire de l'argent au nom de la bonne alimentation. Afin de combattre le surplus de poids, le Japon a fixé des limites au tour de taille des hommes et des femmes. Les entreprises japonaises doivent inciter leurs employés à atteindre les objectifs établis, sous peine de pénalités. À titre d'exemple, si la tendance se maintient, le géant japonais de l'informatique et des télécommunications NEC devra donner 19 millions de dollars à l'État.
Sources : Financial Times, The Evening Standard, Agence Science-Presse
