L'annonce vient confirmer des informations diffusées par certains médias, dont le journal mexicain El Universal.
Les actifs qui seront vendus font partie de Weston Foods, la principale filiale d'exploitation de Dunedin aux Etats-Unis, et comprennent les marques Arnold, Brownberry, Entenmann's, Freihofer, Stroehmann et Thomas'.
Pour les 52 semaines terminées le 4 octobre dernier, les actifs cédés ont contribué à hauteur de 2,2 milliards $ US aux ventes du groupe Weston et à hauteur de 255 millions $ US à son bénéfice d'exploitation (EBITDA).
Weston, qui comprend entres autres les chaînes d'épiceries Loblaw et Provigo, a indiqué que Dunedin conservera ses autres actifs américains de boulangerie, soit Interbake Foods, qui produit des biscuits, des cornets et gaufres, et Maplehurst Bakeries, un fabricant et distributeur de produits de boulangerie congelés.
La transaction, qui est sujette à l'approbation des autorités antitrust américaines et à celle des actionnaires de Grupo Bimbo, devrait être complétée à la fin juin 2009.
Cette vente est la deuxième d'importance pour George Weston cette année. Il y a quelques semaines, l'entreprise torontoise a vendu sa division Neilson Dairy à la montréalaise Saputo pour 465 millions $.