L'eau est-elle plus sûre et plus propre parce qu'elle est embouteillée? N'est-elle pas en train de devenir un bien de luxe? Développement et Paix mène actuellement une campagne contre l'eau embouteillée.
L'organisme de solidarité internationale constate que la vente d'eau embouteillée est en augmentation dans les pays du Sud, alors que les populations les plus pauvres ont de la difficulté à se procurer cette ressource vitale.
«Les entreprises d'eau embouteillée représentent une menace grandissante pour les sources d'eau des populations rurales dans les pays du Sud», affirme Claire Doran, directrice du service de l'éducation de Développement et Paix. Mme Doran cite en exemple la ville de Sukabumi, en Indonésie, où l'industrie de l'eau en bouteille accapare les terres où se trouvent les sources qui approvisionnaient les petits agriculteurs.
«L'embouteillage et la vente de l'eau font que cette ressource est considérée de plus en plus comme une marchandise ou un bien privé accessible seulement à ceux et celles qui en ont les moyens», déplore-t-elle.
L'organisme rappelle que selon les estimations, 1,8 milliard de personnes vivront dans des régions où l'eau sera une ressource rare d'ici 2025. Au Nord comme au Sud, «on ne devrait jamais accepter que l'eau embouteillée soit une alternative aux services publics d'eau», ajoute Claire Doran.
Des gestes concrets
L'organisme souhaite que chaque individu prenne un engagement individuel à choisir d'utiliser l'eau du robinet plutôt que l'eau embouteillée. Développement et Paix croit aussi que les institutions publiques comme les écoles, les centres de loisirs et les édifices municipaux devraient s'abstenir de vendre de l'eau en bouteille.