MONTÉRÉGIE
Grande nouvelle dans le secteur l'hôtellerie, de la restauration et de l'institutionnel au Québec. AlimPlus et Cowie ont annoncé la signature d'une entente de distribution des produits transformés de la mer, signée Cowie. Cet accord entre l'important distributeur québécois et le transformateur établi depuis 1985, à Granby, représente un fait marquant en matière d'approvisionnement de produits de la mer, selon ceux-ci. «Nous faisons un pas de plus vers notre politique d'achat responsable en plus d'offrir de nouveaux produits à forte valeur ajoutée», a déclaré le président d'AlimPlus, Daniel Le Rossignol, par voie de communiqué. Cowie a été acquise en octobre 2017 par Louis Lévesque. L'entreprise approvisionne plusieurs grands distributeurs du secteur agroalimentaire. L'usine de 50 000 pieds carrés emploie une cinquantaine de travailleurs.